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5．食後の血糖値の上昇を抑える！『金の菊芋／株式会社グランデ』
● 食後には一時的に血糖値は高くなり、通常インスリンがすぐ分泌され、食後約2時間以内には正常値に戻ります。食事後2時間に測った血糖値が140mg/dl以上ある場合、食後高血糖と判断されます。これはインスリンの分泌が少なかったり、働きが不十分だったりすることによります。
● 食後血糖値が続くと、糖尿病を発症したり、予備群である疑いがあり動脈硬化の危険因子となり、放置しておくと脳卒中や心筋梗塞などを引き起こす恐れがあります。
食後高血糖 : 厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト
●機能性表示食品である『金の菊芋』には、機能性関与成分のイヌリンが配合されており、イヌリンの食物繊維は、消化管内で糖質の吸収速度を穏やかにすることで、食後の急激な血糖値上昇を防ぐことが報告されています。
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本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには、食後の血糖値の上昇を抑える機能が報告されています。食後の血糖値が気になる方に適した食品です。
● 実際、臨床試験によって、イヌリンを摂取した結果、食後2時間の血糖値上昇が抑えられる事が報告されています。
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